格友歡聚星帝嶺餐廳

2012062819:14

格友歡聚星帝嶺餐廳

 


今天主辦人merle (已來過多次)帶著我們一行人:
 
 
 
 
 
大姊大,太婆,amanda,big eyes,兩位鄰居王媽與小蕙,水心,
 
仕平夫婦,season,我,來到部落格友  大嫂 開的餐廳

 
 
位於基隆的『星帝嶺』餐廳嘗鮮~


 

說起這家餐廳曾經被『非凡新聞』報導,店裡的特色~


 

老闆娘 大嫂 是個非常能幹又有才華的神奇女子,

(雖稱大嫂,其實她的年紀比我們這群婆婆媽媽都年輕許多)

 

2004年開了這家『星帝嶺』餐廳,手藝靈巧的 大嫂 ,

除了餐廳經營的出色,閒暇時還手繪漫畫書,圖文並茂,

 

 大嫂 的文章更經常是聯合報家庭版的常客,

 

知道我們要來,前一天就想好,專門為我們準備好特色的點心天然酵母大蒜麵包 招待~

 

花生豆腐沾上這特製的柞料,顯得格外好吃~(花生豆腐簡單做

果香泡菜是店裡的特色~

 

merle 介紹 大嫂 與我們初相識,一下子認識這麼多格友,大嫂難掩興奮之情~

 
仕平夫婦
 
 
 season  與 amanda

 

水心,merle ,big eyes

 

太婆,大姊大

 

big eyes  的 兩位鄰居小蕙與王媽

 

may   與  big eyes

上菜囉~

土雞與涼筍雙拼

很鮮嫩的貴竹筍

蝦鬆

 

山藥杏鮑菇

大蝦蒸油飯

清蒸富貴魚

很少見的魚翅排

 

膠質很豐富

 

南瓜湯

 

地瓜葉炒鹹蛋

 

big eyes 帶來給大家分享的茶果凍,她說缺了口的是被『老鼠』吃了~

 

果香泡菜太好吃了,再送一盤果香青木瓜~真是口服+幸福~

 

大嫂 說明果香泡菜的起源 :是在有一年高麗菜盛產,

她就研發了這果香泡菜送給每桌客人淺嘗,沒想到只要吃過的客人都讚不絕口,

於是紛紛買回去自吃或分送親友,

 

當然今天我們也不例外,除了大嫂為每人準備送的一罐泡菜,( 果香泡菜製作流程 )

我們也都加買泡菜與青木瓜帶回家~

 

佳評如湧,曾被媒體採訪報導~

 

店裡面用的蔬菜,都是出自這兩位七十多歲的老夫婦雙手種植,難怪他們的食材那麼鮮嫩~

和藹可親的兩夫妻, 身體硬朗,是大嫂的公公婆婆,都曾當選模範父母親。

 





 

大家吃飽後在大廳合影留念~

 

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飯後 大嫂 親自帶我們走一趟法鼓山,平日她也利用空檔來這兒當義工,

 

法鼓山『來迎觀音』像在招手歡迎我們~

 

法鼓山園區全貌

 

來這兒說話要輕聲細語,腳步也輕盈,洗滌過的心靈跟著寧靜~

 

俯視對面的景色~(紅色尖塔的是北海福座)

 

這一池清水見底,一顆顆乾淨的石頭是由這裡的志工,

每隔三個月就要花足一星期的時間來清洗的。

 

大家都靜心聽導覽員為我們解說~

歡樂聯播

 大嫂--活力四射、魅力無限的格聚

merle--星帝嶺~偶們來了

Big eyes--格聚在~法鼓山

                            格聚在~金山星帝嶺

仕平 歡聚基隆星帝嶺餐廳

大姐大 一天有48小時的大嫂

AMANDA 星帝嶺+法鼓山一遊


水心  6/28格聚在星帝嶺